Istražite svijet okusa kroz našu pažljivo odabranu gastronomsku ponudu
Pregledaj JelovnikU Advanced Technology Partners, vjerujemo da je hrana više od prehrane - to je umjetnost, tradicija i strast. Naš jelovnik je pažljivo osmišljen kako bi vam pružio nezaboravno gastronomsko putovanje, gdje se susreću autentični okusi, svježi sastojci i inovativna priprema. Svako jelo pripremaju naši iskusni kuhari koji dijele ljubav prema kulinarstvu i posvećenost izvrsnosti.
Iskusni kuhari s strašću za savršenstvo
Dnevno dostavljani lokalni proizvodi najviše kvalitete
Započnite svoje kulinarsko putovanje s našim rafiniranim predjelima koji pažljivo pripremaju vaše nepce za gastronomsko iskustvo. Svako predjelo je kreacija koja kombinira svježe sastojke i kreativnu prezentaciju.
Tanko narezana svježa tuna s rukolom, parmezanom, kaparima i limunovom vinegretom. Savršen spoj morskih okusa i mediteranskih nota.
Odabrani domaći pršut, sir iz mijeha, masline, sušena rajčica i domaći kruh. Tradicionalni okusi Dalmacije na vašem tanjuru.
Svježe lignje pripremljene na žaru s maslinovim uljem, češnjakom i peršinom. Servira se s blanširanim povrćem i limunom.
Ručno sječeni tartar od norveške lososa s avokadom, crnim sezamom i soja-đumbir dresingom. Elegantna fuzija okusa.
Bogata juha od sezonskih šumskih gljiva s tartufovim uljem i krutoncima od svježeg kruha. Toplo i ugodno iskustvo.
Naša glavna jela predstavljaju vrhunac kulinarskog umijeća. Od sočnih morskih plodova do savršeno pripremljenog mesa, svako jelo je priča o tradiciji, kvaliteti i strasti prema gastronomiji.
Vrhunski odrezak od tune na žaru s azijskim povrćem, teriyaki glazurom i susamovim sjemenkama. Srednje pečeno za savršenu teksturu.
Mekani teleći odrezak s pečenom jetrom, truffle demiglace umakom, pire krumpirom i sezonskim povrćem. Klasična francuska elegancija.
Kremasti arborio rižoto s svježim crnim tartufom, parmezanom i maslacem. Luksuzno vegetarijansko iskustvo pune okusa.
Sočni janjeći kotleti s rozmarin krustom, pečenim krumpirom, grillanim povrćem i mint-jogurt umakom. Mediteranski klasik.
Cijeli brancin pečen u morskoj soli, serviran s blanširanim povrćem, domaćim blitvom i maslinovim uljem. Za dvije osobe.
Polako kuhana pačja bedrica s hrskavom kožom, graškom, slaninom, i redukcijom od naranče. Bogat i autentičan okus.
Završite svoj obrok slatkom notom uz naše house-made deserte. Od klasičnih favorita do inovativnih kreacija, svaki desert je majstorski izrađen kako bi zadovoljio vaše sladokusce.
Tradicionalni talijanski desert s mascarpone kremom, keksom natopljenim espressom i kakaom. Klasik koji nikad ne izlazi iz mode.
Topli čokoladni kolač s tekućom sredinom, vanilla sladoledom i svježim bobičastim voćem. Savršen za ljubitelje čokolade.
Kremasta panna cotta s coulis od šumskog voća i svježom mentom. Lagani i osvježavajući završetak obroka.
Klasična vanilla krema s karameliziranom šećernom koricom. Elegantna jednostavnost francuske patisserie.
Tradicionalni dalmatinski desert sličan flan-u s aromom ruže. Autentični okus mediteranske tradicije.
Odabir najsvježijeg sezonskog voća s medom, orasima i domaćim sirom. Prirodna slatkoća za dva.
Nadopunite svaki obrok odabirom iz naše pažljivo kurirane vinske karte s domaćim i međunarodnim vinima, kao i raznovrsnim bezalkoholnim napitcima.
Od €18 po boci
Plavac Mali, Pošip, Graševina, Malvazija
Od €22 po boci
Chardonnay, Merlot, Cabernet, Prosecco
Od €4 po čaši
Signature kokteli, sokovi, kava, čaj
Uživajte u elegantnom ambijentu koji nadopunjuje izvrsnost naše kuhinje
Elegantni Interijer
Ugodna Atmosfera
Moderni Dizajn
Druženje & Zabava
Vanjska Terasa
Otvorena Kuhinja
Pridružite nam se za nezaboravno gastronomsko iskustvo. Rezervirajte svoj stol danas i dopustite nam da vas odvedemo na kulinarsko putovanje koje ćete pamtiti.
Radno Vrijeme
Ponedjeljak - Petak
12:00 - 23:00
Subota - Nedjelja
11:00 - 24:00
Nudimo širok izbor vegetarijanskih i veganskih jela
Obavijestite nas o prehrambenim ograničenjima
Organiziramo posebne večere i događaje
